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Le développement durable est un sujet vaste et complexe, étudié par
plusieurs disciplines, notamment la science, l’éthique, la politique et la
gestion. Les champs d’études tels que les changements climatiques, la
conservation de la faune et de la flore, la responsabilité sociale d’entreprise
sont eux aussi nombreux, tout comme les techniques spécialisées, dont le
calcul de l’empreinte carbone et l’analyse du cycle de vie.
L’industrie touristique, elle, regroupe une mosaïque de secteurs —
hébergement, restauration, attraits, destinations, réseau de distribution, etc.
— dont les activités et les enjeux varient considérablement. Il n’est donc pas
étonnant que, malgré un désir croissant de « faire sa part », on ne sache pas
toujours par où commencer.
Comment une firme de stratèges en développement touristique comme
TouriScope peut-elle contribuer à la transition nécessaire vers une économie
plus durable ? Notre réponse : offrir un guide destiné à rendre les
organisations de l’industrie autonomes dans leur démarche